酒品介绍

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• 酒品介绍 这款深红色的黑皮诺有着红李子和莓子的果香。成熟果味伴随着橡木桶的气息，提升了樱桃、甘草的风味。回味细腻悠长。唱思园，这座美丽的葡萄庄园坐落于南岛岸边，受到严格而有序的管理，酿造出的黑皮诺格外香醇浓郁。这款奥塔戈黑皮诺具有浓郁的黑樱桃、李子和莓子的果味，带着优雅的橡木气息以及柔和悠长的回味。

葡萄品种

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• 黑皮诺（Pinot Noir） 黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很 大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适 合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常 和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

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• 新西兰(New Zealand) 新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国，虽然葡萄园的面积在近年来快速增长，但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格，拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思，以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺，都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界顶级葡萄酒行列，未来发展潜力巨大。

产区介绍

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• 中奥塔哥（Central Otago） 中奥塔哥(Central Otago)是新西兰风景最美的葡萄酒产区之一，这里雪山环绕，湖泊密布，还有河流峡谷点缀其中，它同时也是新西兰海拔最高，全世界最靠南的葡萄酒产区。中奥塔哥产区内有小部分葡萄园位于纬度45度以南的地方，但绝大部分的位置刚好同北半球的勃艮第相同，得天独厚。黑皮诺是中奥塔哥最主要的葡萄品种，种植面积将近占到总面积的70%。众所周之，黑皮诺是一种极其难以种植的品种，对于其气候条件，风土条件和酿造技术都要求很高。而中奥塔哥产区恰好拥有了所有相关的有利条件，出产着质量极高的广受追捧的黑皮诺红葡萄酒。